芹菜家常菜做法
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本文目录

1. 百叶牛肚最正宗的炒牛常蒜菜做法
2. 毛肚炒蒜苔的家常做法
3. 卤牛肚炒蒜苔的正宗做法

百叶牛肚最正宗的做法

准备材料：熟牛百叶
：200克、洋葱 ：半个、肚做大全香菜：2棵、苔炒酱油：1汤勺 、牛肚盐：1小勺、做法红油：2土司  。家常

1
、蒜苔起锅倒水烧开
，熟牛百叶焯烫一遍 ，捞出，

2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状，

3 、香菜切碎，洋葱切小块，

4、炒锅放少许油，把洋葱爆香，不要炒太久，只要出葱香味就可以 ，

5 、爆香的葱油都倒入百叶中，同时放入香菜和盐，

6  、放一汤勺酱油，

7
、在放入2汤勺红油，

8、拌匀 ，腌5分钟即可
。

毛肚炒蒜苔的家常做法

1/6

先准备好蒜苔、牛肚 、辣椒等食材.

2/6

将蒜苔老的地方掐去
，嫩尖也掐去 ，并用水冲洗干净 。

3/6

然后再将蒜薹切成三四厘米长的小段，毛肚也切条，辣椒切成小颗粒状 。

4/6

炒锅烧热后，倒入食用油 ，再倒入辣椒、姜丝、毛肚
、生抽
、胡椒粉 ，开大火爆炒2分钟 。

5/6

再倒入蒜薹、盐、鸡精
，开大火继续爆炒2分钟
。

6/6

炒至蒜苔入味
，断生即可关火装盘，这道下饭的家常菜就搞定了
。

卤牛肚炒蒜苔的正宗做法

卤牛肚切好放到盘里，蒜苔洗干净了，切成段去锅里掉一下
，先炒蒜苔 ，蒜苔炒好，把卤牛肚放进去 ，翻上两个个就可以吃了

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